Origine et usages de la canneberge

La canneberge (Vaccinium macrocarpon), également appelée cranberry, est une plante de la famille des airelles qui pousse essentiellement dans les tourbières et les montagnes d’Amérique du Nord. 

Riches en vitamine C, ses fruits entrent dans la préparation de jus de fruits et de plats cuisinés.

Depuis le début du XXe siècle, la pratique s’est développée d’utiliser toutes les formes de canneberge (fraîche, séchée, en jus, etc.) pour prévenir les récidives d'infections urinaires.

 

 

 

Vous pouvez retrouver de la canneberge dans l'Aloe Berry Nectar Ref.34

 

Pour ceux qui veulent en savoir plus sur la canneberge, je vous conseil ce site           CANNEBERGE