Un résumé de l'histoire de Forever Living Products

Voici deux vidéos sympas sur la culture, la récolte et la transformation de la plante

A VOIR DANS L'ONGLET TEMOIGNAGES ET VIDEOS OU EN SUIVANT LES LIENS:

CULTURE DE L'ALOE VERA

ALOE VERA ET FOREVER LIVING PRODUCTS

CULTURE DE L'ALOE VERA

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SI ILS ONT DES PROBLEMES DE SANTE, ILS ONT BESOIN DE VOUS

soyez curieux à leurs places et suivez le lien

L'ALOE VERA POUR NOS AMIS LES BETES

Ci-dessous, vous trouverez un article tiré du site http://www.bio-info.com

La copie d'écran n'étant pas très lisible, je vous le retranscris. cet article est tiré d'un magazine BIO consultable en ligne sur le site après inscription.

Si je partage cet article, c'est que je l'ai trouvé incroyable. Je ne m'attendais pas à un tel article dans un magazine BIO.

Jugez-en par vous même et n'hésitez pas à laisser des commentaires.

PLAIDOYER POUR L’HUILE DE PALME

L’huile de palme (HDP) est extraite du fruit du palmier à huile, plante tropicale de la famille du cocotier. Destinée principalement à la consommation humaine, elle est utilisée localement comme huile de cuisson et exportée pour terminer son voyage dans la plupart des produits alimentaires manufacturés. Cette huile est accusée de tous les maux. Et pourtant, ce n’est pas tout à fait justifié.

Aujourd’hui, les plantations de palmiers à huile sont la cible des protecteurs de l’environnement qui leur reprochent d’être la cause de déforestations massives et de destruction des écosystèmes et de certaines espèces animales comme l’orang-outang d’Indonésie. Mais leur inquiétude ne semble pas correspondre à la réalité. Les études qu’a fait paraître Mme Hiroko Shimizu de l’Institut économique Molinari* (IEM) remettent en question ces considérations avec de solides arguments à l’appui.

UN ALIMENT DIETETIQUE    

 Si l’huile de palme a mauvaise presse, c’est parce qu’elle est riche en acides gras saturés (±50  %), au même titre d’ailleurs que la graisse de coco et l’ensemble des graisses animales. Toutefois, une huile de palme biologique, brute et consommée crue, présente des qualités nutritives incontestables de par son contenu en acides gras saturés spécifiques et indispensables aux fonctions biologiques essentielles de l’organisme. C’est le cas de l’acide palmitique, premier apport de source énergétique pour le cœur en cas de stress, il intervient aussi dans la régulation hormonale et dans la modulation du système immunitaire. C’est le cas également de l’acide laurique qui agit comme antibiotique naturel, sans effets secondaires sur la sphère intestinale. Et de l’acide myristique qui joue un rôle essentiel dans le transport et l’utilisation des protéines au sein de la cellule et qui peut aussi intervenir comme protecteur et puissant régénérateur du tissu rénal.

ACIDES GRAS SATURES

Les acides gras saturés, très stables et peu sujets à l’oxydation, ralentissent le rancissement des lipides de la peau et son vieillissement prématuré. Ils supportent donc très bien les cuissons, sans trop se dégrader.

En revanche, les huiles végétales riches en acides gras polyinsaturés constituent, de par leur fragilité, un danger réel pour la santé lorsqu’elles sont oxydées et rancies. C’est aussi l’hydrogénation partielle effectuée sur les huiles polyinsaturées, pour en fabriquer des margarines, qui engendre des acides gras trans aux effets délétères sur la sphère cardiovasculaire. Ce n’est d’ailleurs pas pour rien que les huiles de tournesol, de colza, de maïs ou de sésame doivent être gardées au réfrigérateur après ouverture car elles ne peuvent supporter ni le contact de l’air ni la chaleur. Ce qui veut dire, in fine, que l’huile de palme utilisée dans les aliments manufacturés est préférable à toute autre huile végétale, devenue toxique suite aux manipulations de chauffe et d’hydrogénation qu’on lui aura fait subir. L’huile de palme crue et non raffinée constitue, enfin, une source considérable de vitamines liposolubles (A, C, D et E) aux effets antioxydants majeurs. Inutile de s’en priver, donc.

Alain Mahieu, nutritionniste coordinateur de l’asbl Efélia

* www.institutmolinari.org

UN INTERET ECONOMIQUE CERTAIN

Une réduction de la consommation d’huile de palme devrait  être compensée par une augmentation de la production d’autres huiles comme celles de colza, de tournesol ou de soja qui, en culture classique, exigent trois fois plus d’engrais et de pesticides.

Le palmier à huile est une plante vivace qui produit pendant une vingtaine d’années 5 à 10 fois plus d’huile que les trois oléagineuses citées ci-dessus qui, elles, doivent être ressemées chaque année.

L’industrie alimentaire recherche surtout des lipides semi-solides, comme l’huile de palme, plus faciles à travailler et à intégrer dans les aliments manufacturé qui deviennent plus moelleux et onctueux

BIO INFO – JANVIER 2014 – N° 19

En conclusion, je ne veux pas me faire le défenseur des causes perdues (Palme, Parabens, etc;) mais les lobby sont tellement puissant qu'il est parfois bon de comparer les points de vues avant de se faire une opinion.